دستور غذا

بازگشت

سوپ سم‌زدا

مواد لازم برای 4 نفر:

  • دو عدد آووکادو (بزرگ و کوچک)، له‌ شده
  • دو فنجان خیار، رنده‌شده
  • نصف فنجان ماست
  • نصف فنجان جعفری تازه، خرد شده
  • نصف فنجان نعناع تازه، خرد شده
  • یک قاشق چای‌خوری زنجبیل تازه
  • یک عدد سیر کوچک، رنده شده
  • نصف قاشق چای‌خوری زردچوبه
  • یک قاشق غذاخوری پودر اسپیروویت (معادل با 7 گرم)
  • 3 فنجان آب
  • یک چهارم فنجان آب لیمو تازه

دستور:

تمام مواد بالا را با هم در مخلوط‌کن مخلوط کنید تا کاملا یک دست شود. حالا ترشیجات و نمک آن را بچشید و تنظیم کنید. این سوپ به‌مدت 3 تا 4 روز در یخچال قابل نگهداری است. قبل از سرو، حتما هم بزنید.

سوپ سم‌زدا