مواد لازم:
- 1 عدد کاهو سالادی
- 1 عدد گل کلم
- 1 بسته قارچ
- 200 گرم گوجه گیلاسی
- 2 عدد لیمو ترش تازه
- روغن زیتون
- نمک و فلفل
- فیله ماهی
- پنیر پارمسان
- دو قاشق غذاخوری پودر اسپیروویت (معادل با 14 گرم)
دستور:
فیله ماهی را در روغن زیتون تفت دهید. کاهو، گلم کلم و قارچ را خرد کرده و گوجه گیلاسی را به محتویات اضافه کنید. درنهایت از ادویه جات موردعلاقه (نمک و فلفل)، آب لیموترش تازه، روغن زیتون و پودر پارمسان استفاده کنید. دو قاشق غذاخوری پودر اسپیروویت را هم روی سالاد بپاشید. برای سرو کردن، 30 دقیقه صبر کنید تا خنک شود.
